ネコノテハック

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「健康」の記事一覧

【時短でレクチンフリー】野菜のオイスタースープ

オイスターソースとごま油で中華料理が完成。片栗粉(=レクチン!)でとろみをつける代わりになめこのネバネバで。(オクラで代用しても美味しい)。糸こんにゃくがラーメンみたいで満足感もUP♪  材料(2人分) 調味料 :オイス […]

【時短でレクチンフリー】手作りヘルシーぽん酢

市販のぽん酢は、砂糖や保存料などの添加物がどうしても多くなるので、作り置きをしています。 レンジだけで簡単にできる、手作りヘルシーぽん酢の作り方をご紹介します。 ★材 料 みりん、お酢、しょう油、レモン果汁   (参考) […]

「鍋」を楽しむ ピリ辛しょう油ダレ

時間はかけたくないけど、野菜やお肉をしっかり食べて、健康に過ごしたい。 その思いで、週に7食は「鍋」をしています。 鍋は栄養がたっぷり取れて嬉しいし、美味しいのですが、続くと飽きてしまいます。その場合、出汁の味を変えるの […]

BRUNO(ブルーノ)の「電気鍋」

時間はかけたくないけど、野菜やお肉をしっかり食べて、健康に過ごしたい。 その思いで、週に7食は「鍋」をしています。 「鍋」をより一層楽しく、そして時短になる「電気鍋」をご紹介します。 ■電気鍋その1:TIGER コンパク […]