【時短でレクチンフリー】野菜のオイスタースープ
オイスターソースとごま油で中華料理が完成。片栗粉（＝レクチン！）でとろみをつける代わりになめこのネバネバで。（オクラで代用しても美味しい）。糸こんにゃくがラーメンみたいで満足感もUP♪ 材料（２人分） 調味料 ：オイス […]
「健康」の記事一覧
【時短でレクチンフリー】手作りヘルシーぽん酢
市販のぽん酢は、砂糖や保存料などの添加物がどうしても多くなるので、作り置きをしています。 レンジだけで簡単にできる、手作りヘルシーぽん酢の作り方をご紹介します。 ★材 料 みりん、お酢、しょう油、レモン果汁 （参考） […]
「鍋」を楽しむ ピリ辛しょう油ダレ
時間はかけたくないけど、野菜やお肉をしっかり食べて、健康に過ごしたい。 その思いで、週に７食は「鍋」をしています。 鍋は栄養がたっぷり取れて嬉しいし、美味しいのですが、続くと飽きてしまいます。その場合、出汁の味を変えるの […]
BRUNO（ブルーノ）の「電気鍋」
時間はかけたくないけど、野菜やお肉をしっかり食べて、健康に過ごしたい。 その思いで、週に７食は「鍋」をしています。 「鍋」をより一層楽しく、そして時短になる「電気鍋」をご紹介します。 ■電気鍋その１：TIGER コンパク […]